是全體蒙自源人心目中可親可敬的“李老師”。李老師生于云南玉溪，童年的一碗米線伴著他長(zhǎng)大。離開家鄉(xiāng)的時(shí)候，李老師懷揣著成就一番偉大事業(yè)的熱情，經(jīng)歷各行各業(yè)奮斗打拼，終于尋得自己一生的事業(yè)——將云南米線發(fā)揚(yáng)光大。2001年在廣東東莞，李老師創(chuàng)立了蒙自源，開設(shè)第一家蒙自源門店。二十多年來(lái)不斷鉆研，用匠心打造一碗好米線。2022年3月29日，李老師榮獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)的“云南米線大王”證書及稱號(hào)，蒙自源在云南米線領(lǐng)域的專注與專業(yè)，獲得了權(quán)威的認(rèn)可。
- 蒙自源創(chuàng)始人兼CEO
- 云南米線大王
- 廣東特許經(jīng)營(yíng)十年領(lǐng)袖人物
- 廣東省餐飲協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)
- 推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展特殊貢獻(xiàn)人物
- 創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想導(dǎo)師
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25年專注云南米線蒙自源，專注云南米線，深耕米線賽道25年，始終堅(jiān)守“湯是米線的靈魂”，堅(jiān)持每天真熬湯，以一碗湯鮮料足的中國(guó)米線贏得全球消費(fèi)者信賴。
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以傳播中國(guó)食養(yǎng)文化為己任
在國(guó)內(nèi)外160多個(gè)城市擁有超過(guò)2000+分店，產(chǎn)品品質(zhì)嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)，以傳播中國(guó)美食文化為己任。
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品牌全面升級(jí)
“現(xiàn)熬雞湯”，讓蒙自源回歸品牌第一價(jià)值，對(duì)內(nèi)做到，對(duì)外塑造顧客認(rèn)知。2021年，蒙自源品牌全面升級(jí)，從品牌文化、飲食文化、組織文化，三維一體，構(gòu)建全新品牌經(jīng)營(yíng)哲學(xué)“夢(mèng)想的力量”，用夢(mèng)想構(gòu)建起高能量的組織文化，成為新時(shí)代美好餐飲品牌代表。2022年，蒙自源全面進(jìn)入擁抱“年輕化”的新發(fā)展階段；2023年蒙自源設(shè)立華東上?？偛?。
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獲得業(yè)內(nèi)專業(yè)認(rèn)可
2022年4月，蒙自源創(chuàng)始人李紅偉先生榮獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)的“云南米線大王”證書及稱號(hào)，二十多年來(lái)蒙自源在云南米線領(lǐng)域的專注與專業(yè)，得到了行業(yè)、市場(chǎng)及廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。二十年，不止沉淀，更是開始。
正式啟用新的品牌形象
- 名字：蒙蒙
- 年齡：6歲
- 性格：天真開朗、調(diào)皮可愛、可呆可萌
- 職位：蒙自源的首席吃貨兼美食挖掘者
- 愛好：最愛吃米線，愛玩愛鬧~
- 蒙蒙有話說(shuō)：
我來(lái)自云南，我從小就跟我的朋友牛萌萌，雞嘰嘰、豬哼哼、菜青青在田里玩耍。我爸爸是米線廠的廠長(zhǎng)，每天都在研究怎么做出世界上最好吃的米線。爸爸做的米線可好吃啦！我們?cè)颇嫌蟹浅６嗪贸缘?，我從小就有一個(gè)夢(mèng)想，一定要把這些好吃的跟大家分享，別看我總是嘴巴鼓鼓的，看起來(lái)很呆的樣子，我那只是在認(rèn)真品嘗各種米線，經(jīng)過(guò)我嚴(yán)格篩選過(guò)的米線才是好米線呢！
