蒙自源精心挑選養(yǎng)足200天的土雞和優(yōu)質(zhì)豬筒骨，每天堅(jiān)持按標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)熬湯3小時(shí)，湯保持95攝氏度，營(yíng)養(yǎng)更豐富，口感更鮮甜，做好湯就等于做好一碗米線(xiàn)，蒙自源米線(xiàn)經(jīng)過(guò)12道工序浸泡，磨粉，壓漿等手工藝制成。蒙自源之所以能在這個(gè)米線(xiàn)行業(yè)獨(dú)占鰲頭這么久，是因?yàn)槲覀儓?jiān)持采用優(yōu)質(zhì)食材，四個(gè)現(xiàn)熬原湯，品質(zhì)嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生干徹底，顧客是主人，讓顧客進(jìn)店舒心，吃得更放心。

品質(zhì)按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行：按標(biāo)準(zhǔn)才能把產(chǎn)品做到極致，把口感做到最好，給顧客留下深深的好感，提升回頭率。

衛(wèi)生徹底搞干凈：衛(wèi)生干凈是餐飲行業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，食品衛(wèi)生是顧客特別關(guān)注的問(wèn)題，尤其現(xiàn)在疫情的環(huán)境下，衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)是對(duì)他人的健康不負(fù)責(zé)。蒙自源要求每個(gè)員工必須嚴(yán)格執(zhí)行，服務(wù)好每一位顧客，讓客戶(hù)吃得更放心。

顧客是主人：蒙自源要求每一位員工對(duì)待顧客像主人一樣恭謹(jǐn)有禮。

據(jù)數(shù)統(tǒng)計(jì)，這些年蒙自源的粉絲量也在不斷蹭蹭上漲，評(píng)價(jià)都是偏向?qū)γ勺栽从芍缘叵矚g。未來(lái)我們還會(huì)繼續(xù)努力做好每一碗米線(xiàn)，讓您越來(lái)越愛(ài)蒙自源。

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